Recette Autour du Monde : oeuf parfait

Non, je ne vous propose pas qu’une recette d’oeuf parfait. Mais une recette d’oeuf parfait, bouillon de shiitakés grillés et tagliatelles de céleri. Et bam, ça en jette vous trouvez pas ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation : 1h Repos : […]

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Instameet Pays d’Issoire

Château, escape game et oenobalade Récemment, j’ai eu la chance de participer à un instameet organisé par Pays d’Issoire Tourisme, et quelle journée mémorable ! Entre patrimoine historique, dégustations et escapades au cœur des vignes, cette expérience m’a enchantée. Si vous cherchez une sortie mêlant culture, aventure et bonne humeur, je vous raconte tout ! […]

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Recette Autour du Monde : Cake matcha

A part le boire le matcha, en connaissez-vous une recette ? Non, alors je vais remédier à cela de suite avec celle d’un cake matcha et citron vert à la menthe confite. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 8 personnes – Préparation: 30 min Cuisson: 1h […]

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Vieille Brioude

Lors d’une escapade auvergnate, j’ai eu le plaisir d’aller à la découverte de Vieille-Brioude, un petit village plein de charme niché dans le département de la Haute-Loire. Entre son église historique, son musée dédié à la vigne et le fameux Pont du Diable, c’était une belle pause découverte. Je vous embarque avec moi ! Je […]

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Recette Autour du Monde : yaourt glacé

Parce que les desserts c’est les meilleures recettes, voici celle du yaourt glacé à la mandarine et au safran. C’est sûr vous allez aimer. En plus, à Viplaix, il y a des producteurs de safran donc idéal pour faire du local en partie. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers […]

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