Moi Mauritanie

Baroudeuse et exploratrice

Hier baroudeuse et exploratrice aujourd’hui Il fut un temps où je me définissais (on me définissait ainsi, je reprends les termes) fièrement comme une baroudeuse. Ce genre de voyageuse qui vit pour l’aventure, le sac à dos jamais vraiment déballé, prête à partir sur un coup de tête. J’aimais l’imprévu, les chemins de traverse et […]

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Recette Autour du Monde : minifenouils

Plongez dans une recette raffinée et délicieusement parfumée : les minifenouils confits au miel et au safran. Une alliance subtile de douceur et d’épices, parfaite pour sublimer vos plats ou accompagner une viande ou un poisson avec une touche d’élégance Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour […]

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Vasaloppet : la course mythique

Rêver d’aventures et de défis : la Vasaloppet. C’est souvent ce qui me pousse vers de nouveaux horizons dans mes voyages. L’un de ces rêves était de participer à un événement légendaire qui, depuis son origine en 1922, est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de ski de fond du monde entier. Chaque premier […]

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Recette Autour du Monde : Arancini

Les Arancini, ils sont désormais connus en France… Mais, en connaissez-vous l’origine? À Palerme, le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, on ne mange ni pain, ni pâtes, uniquement du riz et la cuccia (ble cuit tout simplement). Mais on ne va pas renoncer aux délices des arancini ! Voici la recette. Alors attraper toques […]

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Les hobbies

Les hobbies : bien plus qu’un passe-temps, un équilibre de vie Quand on parle de hobbies ou de loisirs, on pense souvent à des activités à caser entre deux obligations, un moyen de se détendre après une journée bien remplie. Mais saviez-vous qu’ils jouent un rôle essentiel dans notre identité et notre bien-être ? On […]

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