Recette Autour du Monde : oeuf parfait

Non, je ne vous propose pas qu’une recette d’oeuf parfait. Mais une recette d’oeuf parfait, bouillon de shiitakés grillés et tagliatelles de céleri. Et bam, ça en jette vous trouvez pas ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation : 1h Repos : […]

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Recette Autour du Monde : Cake matcha

A part le boire le matcha, en connaissez-vous une recette ? Non, alors je vais remédier à cela de suite avec celle d’un cake matcha et citron vert à la menthe confite. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 8 personnes – Préparation: 30 min Cuisson: 1h […]

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Recette Autour du Monde : yaourt glacé

Parce que les desserts c’est les meilleures recettes, voici celle du yaourt glacé à la mandarine et au safran. C’est sûr vous allez aimer. En plus, à Viplaix, il y a des producteurs de safran donc idéal pour faire du local en partie. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers […]

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Recette Autour du Monde : millefeuille

Pour un millefeuille original, voici la recette ! Un millefeuille mais pas un dessert cette fois. Un plat avec des courgettes et du fromage de chèvre frais, du curry et du basilic. Ca promet ! Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Ingrédients Préparation Dans […]

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Recette Autour du Monde : farçous

Connaissez-vous les farçous ? Non ? Oui ? Eh bien voici la recette des farçous. La vraie tradition en Aveyron ! Vous pouvez aussi aller flâner sur les marchés, ils seront prêts à être dégustés. Il faut dire que c’est très dur de résister à cette bonne odeur. Bien évidemment tout le monde aura sa […]

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