Recette Autour du Monde : quiche Lorraine

Bon, il fallait à toux prix que je vous partage cette recette. La favorite d’Anthony. Celle que l’on fait tout le temps. Même en tour du monde à vélo, même en camping… Nous allons partir vers le Grand-Est afin de découvrir la recette d’un plat traditionnel : la quiche lorraine, cette tarte salée et réconfortante, […]

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Recette Autour du Monde : cabillaud butternut

Un nom assez long pour une recette toute simple. Cabillaud, butternut, espuma et suprêmes de clémentine. Un plat délicieux et coloré pour se réchauffer. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 40 min  Ingrédients Préparation Epluchez le butternut, taillez-le en deux […]

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Recette Autour du Monde : Basboussa

Aujourd’hui une recette venant d’Egypte. Pays où je ne suis, encore, jamais allée, mais j’en rêve. J’ai trouvé cette recette dans ma box de thé. J’en ai déjà parlé de la thé box et j’adore toujours autant. Alors dans la box les mystères du Nil, j’ai pu dégusté de bons thés et une recette de […]

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Magret de canard

Recette Autour du Monde : Magret de canard

Préparons un magret de canard au miel, purée de patate douce et cacahuètes, voici la recette. Parce que c’est facile, bon, plein de saveurs et pas trop long à faire attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation: 45 min – Cuisson: 1 h Ingrédients Préparation […]

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feuille à feuille

Recette Autour du Monde : Feuille à feuille

Du sucré pour une recette de feuille à feuille, crémeux au citron, praliné au sarrasin. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation: 1 h – Cuisson: 35 min – Repos: 25 min Ingrédients Tuile Crémeux • Chantilly Praliné Préparation La tuile Dans un saladier, […]

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