Souvigny, Saint Denis du Bourbonnais

La Team Ambassadeurs de l’Allier a repris du service ! Nous sommes allés à Souvigny pour une visite privée. Nous avons eu beaucoup de chance car un soleil éclatant magnifiait le site clunisien de Souvigny et la prieurale Saint-Pierre et Saint-Paul, fief des Bourbons. Eglise L’église (XIème-XVème siècles), de styles roman et gothique, possède un […]

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pounti Auverngnat Auvergne Tourisme Instagram

Recette Autour du Monde : Pounti

Il n’y a pas que le pâté aux patates dans la vie il y a le pounti aussi. Ce plat campagnard destiné à récupérer les restes est resté justement confidentiel pendant longtemps. Aujourd’hui, il fait partie intégrale des recettes de cuisine de la région Auvergne.  Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine […]

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Chambre domaine de la rue de la tour

Domaine de la Rue de la Tour

Je vous le disais avec le dispositif des Ambassadeurs Partir Ici, j’ai pu passer un week-end dans la Loire à Valsonne. Alors cette fois direction le domaine de la rue de la tour à Valsonne dans le Beaujolais vert. Tout d’abord les lieux sont super mignons. On arrive dans un village escarpé, vous savez ces […]

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tarte au pomelo

Recette Autour du Monde : tarte au pomelo

Hum, c’est le printemps et je vous propose une recette de tarte au pomelo. Je dirai même plus une tarte crémeuse au pomelo. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Pour 6 personnes en 15 min de préparation, 35 min de cuisson et 6h de réfrigération, il […]

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Moi Mauritanie

Oasis de Mauritanie

Le trek dans le désert direction les oasis de Mauritanie continue. OASIS DE M’HAIRETHZ Aujourd’hui cela ne traîne pas. Arrivée sur un plateau, c’est tout de suite le plongeon dans un océan de palmiers. Nous passons de l’oasis de Mhaïret, à Tewdis, dans l’oued d’Ichif. Ici les rochers ocre sont de plus en plus nombreux […]

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