Je vous partage la recette de tartines salées toutes fraîches et facile à faire pour une soirée.
Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets.
Pour 4 tartines
Ingrédients
- 1 fromage de chèvre frais ou autre fromage frais de votre choix
- quelques tomates cerises
- 1/2 courgette
- quelques fèves
- du pesto
- sel et poivre du moulin
- 4 biscottes ou 4 tranches de pain complet grillé
Préparation
Étalez le fromage frais sur les tartines.
Épluchez et faites blanchir vos fèves quelques minutes dans l’eau bouillante salée puis débarrassez-les de leur peau et faites-les refroidir.
Coupez vos tomates cerises en deux.
Détaillez avec votre économe des lamelles de courgette et roulez-les sur elles-mêmes.
Déposez harmonieusement tous ces éléments sur le fromage de chèvre.
Arrosez de pesto – salez et poivrez et servez aussitôt.
Contact
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation et j’attends vos commentaires pour savoir si vous avez réalisé cette recette de tartines salées 🙂
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