Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Décembre, donc bientôt Noël, alors une recette spéciale avec le biscuit rose de Reims. J’ai trouvé cette recette dans le superbe livre Petits et grands gâteaux de nos régions de Michel Tanguy, Ducasse. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 20 biscuits – Préparation : 15 min […]
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Direction l’Inde avec la recette des roti safran. Le pain super bon dont on ne peut que raffoler enfin oui, chacun ses goûts mais quand même, c’est super bon. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 6 personnes et 12 pains Ingrédients Préparation Mélangez la farine et […]
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Cette fois je vous propose une recette un peu déconstruite pour un muffin asperge et oeuf façon poutargue. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 50 min – Repos: 24 h- Cuisson: 10 min Ingrédients Préparation Déposez les jaunes d’œufs dans un bocal. […]
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Aujourd’hui, on va cuisiner le poisson avec une recette de Bar sauvage aux agrumes ! Le poisson c’est pas que le vendredi, c’est quand on en a envie. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients […]
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Non, je ne vous propose pas qu’une recette d’oeuf parfait. Mais une recette d’oeuf parfait, bouillon de shiitakés grillés et tagliatelles de céleri. Et bam, ça en jette vous trouvez pas ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation : 1h Repos : […]
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