Recette Autour du Monde : Osso Bucco

J’étais encore partie en Italie et je vous partage une recette d’Osso bucco et sa gremolata. C’est une recette classique qui fait son effet, alors attrapez toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Préparation Préparez la garniture aromatique. Pelez la carotte et la branche de céleri, coupez-les en fines […]

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Mon expérience My Little Trip

Plongez dans l’aventure avec My Little Trip Avez-vous déjà rêvé d’évasion sans la contrainte de l’organisation ? C’est exactement l’expérience que propose My Little Trip, une invitation au voyage où la destination est une surprise jusqu’au dernier moment, ou presque. Mon aventure a commencé avec une offre alléchante : trois escapades pour deux, couvrant trois […]

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Recette Autour du Monde : tourte à la poiredebeurré

Continuons dans les recettes de télé. Ici avec le film Le Seigneur des Anneaux pour une entrée. La tourte à la poiredebeurré. J’ai pu parcourir le livre de Gastronomie geek pour vous partager cette drôle de recette. Bon en fait il s’agit d’une tourte campagnarde aux légumes d’antan. Alors attrapez toques et tabliers, je vous […]

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Un week-end à San Francisco

J’ai eu cette chance fabuleuse de travailler et de vivre en Californie un moment de ma vie. Période chérie, dont il ne me reste que des souvenirs en tête car j’ai perdu la quasi totalité de mes milliers de photos là-bas. Cela me rend bien triste de ne pas pouvoir partager ce que je voyais […]

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Recette Autour du Monde : Friends

Trop top, j’ai trouvé un livre de recette de la série Friends. Alors je vous propose de réaliser le fameux sandwich à la dinde rôti et à l’aïoli épicé de Ross. Souvenez-vous c’est dans la saison 1 de Friends, épisode 9 : « Celui qui parle au ventre de sa femme ». Un infime défaut de communication […]

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