Gamla Stan

A la découverte de Stockholm

Hej allihopa, partons à la découverte de Stockholm ! Pour commencer, je ne sais pas vous dire quand aller à Stockholm, car la ville a autant de charme l’hiver que l’été. Sachez toutefois, qu’il ne fait pas hyper froid dans cette capitale en hiver. La température varie entre -5 et 1 degré, ce qui est […]

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Les maisons en Suède

*63 Suède

Hello direction la Suède, Les contrastes de la Suède font tout son charme. Ainsi, l’âpre beauté de ses lacs et de ses forêts tranche-t-elle avec l’élégante modernité de ses villes. Le pays est réputé aussi bien pour ses sites vikings que pour sa technologie de pointe. Du sud tempéré et agricole, on passe progressivement aux […]

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Lussekatter

Recette Autour du Monde : Lussekatter recette

Hello, je vous emmène en Suède pour fêter la sainte Lucie en ce 13 décembre. En Suède, on fait des brioches au safran qu’on appelle les lussekatter. L’origine de cette tradition a plusieurs versions, mais voici celle que je connais. Lucie se serait consacré à Dieu, mais refusa de se marier à son fiancé et […]

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Recette Autour du Monde : Mardi-gras Semlor suédois

Hey, c’est mardi gras et qui dit mardi gras dit gâteaux. Pour moi, c’est gâteaux suédois : les semlors (un semla, des semlor) C’est une recette que j’ai apprise lorsque je vivais en Suède et depuis, je dois dire que j’ai souvent râté ma recette, mes brioches ne gonflaient pas, grrr. Cependant, cette pâtisserie reste l’une de mes préférées, même si […]

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Le nord, la maison du Père-Noël.

Salut, Des moments difficiles m’éloignent un peu de la rédaction de blog. Enfin, me voici avec un post sur les différents lieux qui pourraient être le lieu d’habitation du Père-Noël. Les canadiens pensent que sa demeure se trouve au pôle nord, mais les finlandais disent que cela n’est pas possible car on ne peut y […]

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