Blog voyage
Apportez une touche de fraîcheur et d’originalité à vos repas avec cette recette de rouleaux de printemps au chèvre frais. Légers, croquants et gourmands, ils combinent textures et saveurs pour un plat aussi esthétique que savoureux Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation 15 […]
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Hier baroudeuse et exploratrice aujourd’hui Il fut un temps où je me définissais (on me définissait ainsi, je reprends les termes) fièrement comme une baroudeuse. Ce genre de voyageuse qui vit pour l’aventure, le sac à dos jamais vraiment déballé, prête à partir sur un coup de tête. J’aimais l’imprévu, les chemins de traverse et […]
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Plongez dans une recette raffinée et délicieusement parfumée : les minifenouils confits au miel et au safran. Une alliance subtile de douceur et d’épices, parfaite pour sublimer vos plats ou accompagner une viande ou un poisson avec une touche d’élégance Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour […]
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Rêver d’aventures et de défis : la Vasaloppet. C’est souvent ce qui me pousse vers de nouveaux horizons dans mes voyages. L’un de ces rêves était de participer à un événement légendaire qui, depuis son origine en 1922, est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de ski de fond du monde entier. Chaque premier […]
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Les Arancini, ils sont désormais connus en France… Mais, en connaissez-vous l’origine? À Palerme, le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, on ne mange ni pain, ni pâtes, uniquement du riz et la cuccia (ble cuit tout simplement). Mais on ne va pas renoncer aux délices des arancini ! Voici la recette. Alors attraper toques […]
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