Recette Autour du Monde : Köttbullar

Direction la Suède pour cette fin d’année avec une recette de Köttbullar. Si j’ai eu de la peine à vivre en Suède par manque de lumière, j’en garde un souvenir fabuleux d’avoir vécu à l’étranger. Une expérience fantastique. C’était ma première expatriation et ça j’ai adoré ! Mais parlons cuisine. Alors attrapez toques et tabliers, […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : Kurisumasu Keeki

Partons au Japon pour cette fin d’année avec une recette de Kurisumasu Keeki. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Kurisumasu Keeki où le gâteau de Noël japonais aux fruits. Parce que je ne parle pas japonais, bien que j’aimerai beaucoup. J’ai pris quelques cours et durant notre […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : frites de butternut

WOW, j’ai testé et approuvé la recette de frites de butternut. C’est sûr, vous allez aimer et cela va remplacer les frites traditionnelles pour cet automne. Enfin, venez me le dire en commentaire. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Promis, cela ne demande pas plus d’effort qu’avec […]

Lire la suite

*77 Chypre & * 78 Chypre du Nord

Européenne de culture, Chypre n’en est pas moins un patchwork d’influences, fruit de 9000 ans d’invasions successives. Les châteaux des croisés y voisinent avec d’antiques vignobles, des monastères aux vénérables fresques donnent sur des vergers d’agrumes et l’on passe des plages de sable baignées de soleil aux pavages en mosaïques romaines. Depuis l’invasion turque de […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : pommes de terre farcies

Oh il fait nuit super tôt et je n’ai pas envie de passer trop de temps en cuisine, alors une recette rapide de pommes de terre farcies au jambon et au fromage sera parfaite. En plus, si elle est réconfortante c’est le top. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers […]

Lire la suite