Recette Autour du Monde : cabillaud butternut

Un nom assez long pour une recette toute simple. Cabillaud, butternut, espuma et suprêmes de clémentine. Un plat délicieux et coloré pour se réchauffer. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 40 min  Ingrédients Préparation Epluchez le butternut, taillez-le en deux […]

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Découverte de Sarnico

De Bergamo, nous sommes allées voir le lac d’Iseo et la ville de Sarnico, toujours en Lombardie. Cette fois-ci c’est en bus que nous sommes allées au bord du lac d’Iseo. J’ai choisi de leur faire découvrir la ville de Sarnico. En bus, il faut compter une heure depuis Bergamo et 4.80€ par trajet par […]

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Recette Autour du Monde : Basboussa

Aujourd’hui une recette venant d’Egypte. Pays où je ne suis, encore, jamais allée, mais j’en rêve. J’ai trouvé cette recette dans ma box de thé. J’en ai déjà parlé de la thé box et j’adore toujours autant. Alors dans la box les mystères du Nil, j’ai pu dégusté de bons thés et une recette de […]

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Découverte de Brescia

Cette fois, nous partons découvrir Brescia, la jumelle de Bergamo en tant que capitale italienne de la culture, toujours en Lombardie. C’est toujours en train avec l’application Trenord que nous nous sommes rendus de Bergamo à Brescia. Il faisait très très froid alors nous avons bu beaucoup de café et chocolat chaud pour cette visite […]

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Magret de canard

Recette Autour du Monde : Magret de canard

Préparons un magret de canard au miel, purée de patate douce et cacahuètes, voici la recette. Parce que c’est facile, bon, plein de saveurs et pas trop long à faire attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation: 45 min – Cuisson: 1 h Ingrédients Préparation […]

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