Blog voyage
Un dessert léger et plein de caractère, ça vous tente ? Cette recette d’île flottante au miel et citron jaune revisite un grand classique avec une touche d’originalité. Entre la douceur du miel et la fraîcheur acidulée du citron, ce dessert aérien est une vraie invitation à la gourmandise tout en délicatesse. Alors, attrapez toques […]
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Uzupis, la république indépendante des artistes (et des chats) J’ai visité une république libre, humaniste, poétique… et légèrement allumée. Et non, ce n’était pas un rêve bizarre, c’était Uzupis, un quartier de Vilnius en Lituanie qui a décidé en 1998 de faire sécession d’avec l’ennui, la bureaucratie et les mauvaises vibes. Bienvenue dans la République […]
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Cap sur les saveurs du Pays basque ! Avec cette recette de merlu de Saint-Jean-de-Luz aux coques, découvrez un plat délicat qui célèbre la fraîcheur de la mer et l’authenticité des produits locaux. Entre tradition et simplicité, cette assiette vous transporte directement au bord de l’océan, pour une expérience gustative pleine de finesse. Alors, attrapez […]
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Ma voix en mouvement Depuis que j’ai commencé le chant, j’ai toujours recherché une approche qui allie technique vocale, conscience corporelle et bien-être. C’est en rencontrant ma professeure de chant actuelle que j’ai découvert la méthode Strelnikova, une gymnastique respiratoire d’origine russe qui a transformé ma manière de chanter. La Méthode Strelnikova : une respiration […]
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Qui peut résister à une recette classique comme la crème caramel ? Avec sa texture soyeuse et son nappage doré et gourmand, ce dessert indémodable fait toujours l’unanimité. Simple à préparer et délicieusement réconfortante, la crème caramel apporte une touche d’élégance à la fin d’un repas. Plongez dans cette recette intemporelle qui marie douceur et […]
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