Recette Autour du Monde : macchiato et madeleines

Je vous propose deux recettes gourmande et raffinée pour un goûter macchiato et madeleines. Avec un macchiato à la pistache. Une alliance parfaite entre la douceur du café et la saveur subtile de la pistache, pour un moment de plaisir réconfortant à savourer à tout moment de la journée. Accompagné de madeleines au chocolat, un […]

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Cologne oder Köln

Un week-end à Cologne : entre cathédrale, chocolat et vestiges romains Salut les explorateurs ! Cette fois, direction Cologne (ou Köln pour les intimes), cette ville allemande où l’histoire millénaire se marie à la modernité. Comme j’ai travaillé un peu là-bas, il y a quelques temps, j’ai replongé dans mes souvenirs. Aujourd’hui, je vous emmène […]

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Recette Autour du Monde : spicy coleslaw

Donnez un coup de peps à vos repas avec cette recette de spicy coleslaw ou coleslaw épicé. Une revisite audacieuse du classique qui marie croquant, fraîcheur et une pointe de piquant irrésistible ! Parfait pour accompagner vos grillades ou vos tacos, il réveillera vos papilles en un clin d’œil. Alors attraper toques et tabliers je […]

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Pilates ou Pilates Reformer : mon avis sur ces pratiques et leurs bienfaits

Depuis quelques années, j’ai plongé dans l’univers du Pilates, et cette année, j’ai décidé de passer à la vitesse supérieure en essayant le Pilates Reformer, en alternance avec ma routine classique. Mais alors, qu’est-ce qui différencie ces deux pratiques ? Et pourquoi cette version « Reformer » est-elle si à la mode ? Je vous […]

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Recette Autour du Monde : Soupe miso

Aujourd’hui, je vous propose une recette réconfortante et super facile : la soupe de champignons au miso & lait de coco. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 20 min Ingrédients Préparation Nettoyez les champignons. Coupez les shiitakés et les champignons […]

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