sapin de Noël 2021

Noël c’est fini

Le 13 janvier, Noël c’est fini. En Suède, on parle de Tjugondedag Knut. En France, je crois que l’on garde le sapin jusqu’à l’épiphanie, soit le 6 janvier. En Suède, c’est 20 jours après Noël, soit le 13 janvier, que l’on dit bye-bye au sapin. C’est quoi ou qui Knut ? De base, c’est une […]

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Brunch

Parlons brunch ! C’est quoi le brunch ? D’abord le brunch c’est la contraction de breafast et lunch en anglais. On l’appelle également « mi-déjeuner ». C’est une sorte de repas que l’on prend en fin de matinée ou au début de l’après-midi, en général entre 11h et 15h. C’est un mélange de sucré et de salé […]

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Les meilleures activités d’hiver en Suède

Je vous propose d’aller en Suède durant l’hiver et d’y pratiquer le top 6 des activités hivernales, suivez-moi ! 1- Faire du chien de traineau dans la nature L’activité est intense. On commence par rencontrer les chiens et apprendre à les soulever pour que seules deux pattes touchent le sol, afin de les emmener vers […]

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Lagom

Lagom – Vivre mieux avec moins La méthode suédoise Collection : Hors collection, Dunod Parution : septembre 2017 Anna Brones Ce livre je l’ai lu il y a quelques années, mais revenons sur cette notion de lagon. Le Lagom c’est un art de vivre suédois, basé sur la simplicité et la recherche de l’équilibre. Il s’applique à tous les aspects de […]

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Kanelbullar

Kanelbullens dag

Hej, aujourd’hui 4 octobre, c’est la fête des roulés à la cannelle : « kanelbullens dag » ! Vous avez donc une bonne excuse pour déguster cette pâtisserie typiquement suédoise et faire plusieurs « fika » dans votre journée. D’ailleurs je vous ai déjà partagé ma recette, il n’y a plus qu’à se mettre en cuisine. D’où vient le […]

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