khinkali

Recette Autour du Monde : khinkali

Il n’y a pas si longtemps, j’effectuais un trek dans les montagnes du Caucase, plus précisément en Géorgie et lors d’un dîner dans une ville étape, la ville de Mtskheta, j’ai dégusté les Khinkalis.  Je viens vous en dévoiler la recette que j’avais pris en note lors de cette aventure.  Alors attrapez toques et tabliers, […]

Lire la suite
Monument Géorgie Arménie

Culture et montagnes en Géorgie

Reprenons le voyage à travers culture et montagnes en Géorgie. Souvenez-vous, je vous avais laissé après mes premières impressions dans ce nouveau pays pour moi. MTSKHETA Direction Mtskheta, que je ne sais toujours pas écrire sans en avoir le nom sous les yeux… Il s’agit de l’ancienne capitale de la Géorgie et j’ai beaucoup aimé […]

Lire la suite
Pont Tbilissi

Découverte de la Géorgie

Hey, continuons le voyage Arménie Géorgie avec Allibert Trekking. Go, première journée de découverte de la Géorgie, direction la capitale : Tbilissi. Quittons l’Arménie après un bon petit déjeuner. Nous passons la frontière relativement facilement, aucun souci, peu d’attente, tout va bien. Nous rencontrons notre nouveau guide et notre nouveau chauffeur et prenons place à […]

Lire la suite

*74 Géorgie

Aux confins caucasiens de l’Europe et de l’Asie, ce pays limitrophe de la mer Noire a été l’un des premiers à adopter le christianisme. Disputé au fil des siècles entre ses puissants voisins, il a toutefois conservé un riche patrimoine culturel, dont témoignent ses nombreuses églises et ses récits transcrits dans l’alphabet local. L’accueil que […]

Lire la suite