Recette*3 : les cookies faciles

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Bonjour à tous,

Petit partage avec vous de ma recette facile de cookie

Oui, les cookies remontent moral après une dure journée de vélo ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des cookies dans le sac. Quand tu es en pleine côte et que c’est dur, tu peux te dire, ok, là c’est le moment de l’effort et une fois que je suis en haut, hop je prendrai un petit cookie et la descente sera encore plus cool.

Enfin, encore faut il avoir fait ses cookies.

Comme ma cuisine est très relative, le four, pas toujours coopérant, vive la cuisine au réchaud, je profite des fours à dispo dans les campings ou airbnb, Couchsurfing etc.

Ma recette est très simple.

Ingrédients :

⁃ 100 g chocolat en morceau

⁃ 1 cuillère à café de levure

⁃ 1 pincée de sel

⁃ 150g farine

⁃ 1 œuf

⁃ 50g d’huile de coco

⁃ 50 g de sucre

On mélange le tout en ajoutant les morceaux de chocolat en dernier et c’est parti pour 10 minutes à 180 degrés pour une tournée de 8 à 10 cookies.

Et vous, vous avez des recettes réconfort après l’effort à partager ?

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