Chant : Méthode Strelnikova

Ma voix en mouvement Depuis que j’ai commencé le chant, j’ai toujours recherché une approche qui allie technique vocale, conscience corporelle et bien-être. C’est en rencontrant ma professeure de chant actuelle que j’ai découvert la méthode Strelnikova, une gymnastique respiratoire d’origine russe qui a transformé ma manière de chanter. La Méthode Strelnikova : une respiration […]

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Recette Autour du Monde : crème caramel

Qui peut résister à une recette classique comme la crème caramel ? Avec sa texture soyeuse et son nappage doré et gourmand, ce dessert indémodable fait toujours l’unanimité. Simple à préparer et délicieusement réconfortante, la crème caramel apporte une touche d’élégance à la fin d’un repas. Plongez dans cette recette intemporelle qui marie douceur et […]

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*81 Turquie

Premier séjour en Turquie, le temps d’une semaine à Istanbul, seulement pour en saisir tous les sens. Les côtes de l’Asie Mineure comptent parmi les destinations les plus abordables du bassin méditerranéen, à l’exception notable d’Istanbul où les prix restent élevés. À cheval entre l’Europe et l’Asie, la Turquie est aussi partagée entre des tendances […]

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Recette Autour du Monde : Tartines de haddock

Les tartines de haddock, écrasé d’avocat et pickles d’oignons rouges, voilà une recette simple et savoureuse. Elles sont l’équilibre parfait entre textures et saveurs. Faciles à préparer et idéales pour un repas léger ou une entrée chic, elles raviront les amateurs de cuisine maison pleine de caractère. Laissez-vous tenter par cette association irrésistible qui met […]

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Clap de fin sur Istanbul

🕌 Deux continents, trois tapis, un lustre : Il fallait bien que ça arrive : notre dernière ligne droite à Istanbul avec beaucoup de café. Après avoir déjà vu un bon bout de la ville, on a décidé de changer de rive pour une visite un peu différente : Istanbul, deux continents. Autant dire que […]

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