Blog voyage
Premier séjour en Turquie, le temps d’une semaine à Istanbul, seulement pour en saisir tous les sens. Les côtes de l’Asie Mineure comptent parmi les destinations les plus abordables du bassin méditerranéen, à l’exception notable d’Istanbul où les prix restent élevés. À cheval entre l’Europe et l’Asie, la Turquie est aussi partagée entre des tendances […]
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Les tartines de haddock, écrasé d’avocat et pickles d’oignons rouges, voilà une recette simple et savoureuse. Elles sont l’équilibre parfait entre textures et saveurs. Faciles à préparer et idéales pour un repas léger ou une entrée chic, elles raviront les amateurs de cuisine maison pleine de caractère. Laissez-vous tenter par cette association irrésistible qui met […]
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🕌 Deux continents, trois tapis, un lustre : Il fallait bien que ça arrive : notre dernière ligne droite à Istanbul avec beaucoup de café. Après avoir déjà vu un bon bout de la ville, on a décidé de changer de rive pour une visite un peu différente : Istanbul, deux continents. Autant dire que […]
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Régalez-vous avec cette recette de bircher à la poire et au fruit de la passion, un mélange de fraîcheur et d’exotisme. Parfait pour bien commencer la journée ou pour une pause douceur, ce bol gourmand marie textures onctueuses et saveurs fruitées irrésistibles. Le bircher, également appelé « bircher muesli, » est une préparation à base de flocons […]
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Le deuxième jour à Istanbul, il faisait beau. Très beau. Genre soleil qui tape, lunettes de soleil vissées sur le nez, « tiens on enlève les manteaux ? »… Sauf qu’on n’est pas nés de la dernière pluie, et que notre première étape était la Basilique Citerne, ou Yerebatan Sarnıcı pour les intimes. Et là-dedans, je peux […]
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