Recette Autour du Monde : Cheese naans

Direction l’Inde avec une recette de cheese naans. Parce que je ne sais pas pour vous, mais moi je ne résiste pas au cheese naan. En Inde, j’aurai pu me nourrir que de cela. Et lorsque je vais au restaurant indien, je ne peux pas ne pas en commander. Ainsi pour retrouver ce plaisir à […]

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Recette Autour du Monde : Biryani aux Légumes

Faisons un saut en Inde pour un Biryani aux Légumes : la recette d’un festin coloré pour les fêtes. En Inde, les fêtes de fin d’année sont célébrées avec une grande variété de plats délicieux, et le Biryani aux légumes est l’un des favoris. Ce plat coloré et parfumé associe du riz basmati moelleux à […]

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Un petit tour dans le nord de l’Inde

Hello, du temps où j’ai vécu en Inde, à Chandigarh, j’ai pu faire quelques visites dans le pays : je suis allée dans les Etats du Tamil-Nadu, Puducherry, Kerala, Goa, Maharashtra, Uttar Pradesh, Delhi, Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Jammu and Kashmir, Uttaranchal et West-Bengal. Aujourd’hui, je viens vous parler de Delhi et Agra. Delhi, c’est […]

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*28 Inde

Hello, des invasions aryennes à la colonisation britannique, en passant par Alexandre le Grand et les empereurs Moghols, le sous continent a vu se succéder des conquérants sans nombre, en quête de gloire, de fortune et de ces mystères dont nul n’a jamais vraiment saisi l’ampleur tant ils relèvent d’un imaginaire propre à chacun d’entre […]

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Cap sur le thé

Coucou à tous, Je viens vous parler de thé, j’ai reçu 4 box de la thé box et j’ai plus de thé qu’il n’en faut. Heureusement, ma mère et ma tante sont là pour en boire avec moi et nous nous amusons à tester ces nouveautés. La thé box, je ne connaissais pas et j’ai […]

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