Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Il n’y a pas que le pâté aux patates dans la vie il y a le pounti aussi. Ce plat campagnard destiné à récupérer les restes est resté justement confidentiel pendant longtemps. Aujourd’hui, il fait partie intégrale des recettes de cuisine de la région Auvergne. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine […]
Lire la suite
Hum, c’est le printemps et je vous propose une recette de tarte au pomelo. Je dirai même plus une tarte crémeuse au pomelo. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Pour 6 personnes en 15 min de préparation, 35 min de cuisson et 6h de réfrigération, il […]
Lire la suite
Je vous partage une recette spéciale apéro : les bretzels aux graines de sésame. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Pour 4 personnes en 15 min de préparation 15 min de cuisson et environ 2h de repos Il vous faudra : 1 jaune d’oeuf 20cl de […]
Lire la suite
Hey c’est Marie-Léa, une recette un peu plus longue à réaliser aujourd’hui mais simple je vous rassure, je vous propose un rôti de dinde orloff aux petits pois et oignon rouge. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Pour 6 personnes 25 min préparation 50 min cuisson […]
Lire la suite
Direction le japon avec le traditionnel Hanami, vous savez la saison des cerisiers en fleurs. Je vous propose donc une recette de hanami dango. Les dango font partie des desserts sucrés traditionnels japonais. Ils consistent en une brochette de trois à cinq boulettes de farine de riz gluant appelés mochi, natures ou aromatisés, parfois surmontés […]
Lire la suite