Une journée à Syracuse

Lors de notre séjour en Sicile, nous avons consacré une journée à la découverte de Syracuse et de l’île d’Ortigia. Spoiler : on est tombé sous le charme de cet endroit. Nous avons opté pour le bus pour rejoindre Syracuse depuis Catane. Le trajet, rapide et confortable, nous a permis d’admirer les paysages côtiers siciliens. […]

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Recette Autour du Monde : œufs mollets

Les oeufs c’est vraiment trop bon, et voici la recette pour des oeufs mollets aux graines avec un risotto de petit épeautre. Vous êtes prêts ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 30 min – Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Ciselez le […]

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De Catane à Taormina et Acireale

Lors de notre séjour en Sicile, nous avons profité de la proximité de Catane pour explorer les charmantes villes de Taormina et Acireale. Voici un aperçu de nos découvertes et des incontournables à ne pas manquer. Taormina : la perle de la Sicile Située à environ une heure de route de Catane, Taormina est une […]

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Recette Autour du Monde : Biscuit rose de Reims

Décembre, donc bientôt Noël, alors une recette spéciale avec le biscuit rose de Reims. J’ai trouvé cette recette dans le superbe livre Petits et grands gâteaux de nos régions de Michel Tanguy, Ducasse. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 20 biscuits – Préparation : 15 min […]

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Une semaine en Sicile

Catane et la découverte de l’est de l’île Récemment, nous avons passé une semaine en Sicile, une aventure qui nous a menés au cœur de Catane et de ses environs. Pour ceux qui cherchent à découvrir cette partie de l’île sans voiture, c’est tout à fait possible ! Voici un aperçu de ce que nous […]

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