Recette Autour du Monde : Biryani aux Légumes

Faisons un saut en Inde pour un Biryani aux Légumes : la recette d’un festin coloré pour les fêtes. En Inde, les fêtes de fin d’année sont célébrées avec une grande variété de plats délicieux, et le Biryani aux légumes est l’un des favoris. Ce plat coloré et parfumé associe du riz basmati moelleux à […]

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Un petit tour dans le nord de l’Inde

Hello, du temps où j’ai vécu en Inde, à Chandigarh, j’ai pu faire quelques visites dans le pays : je suis allée dans les Etats du Tamil-Nadu, Puducherry, Kerala, Goa, Maharashtra, Uttar Pradesh, Delhi, Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Jammu and Kashmir, Uttaranchal et West-Bengal. Aujourd’hui, je viens vous parler de Delhi et Agra. Delhi, c’est […]

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*28 Inde

Hello, des invasions aryennes à la colonisation britannique, en passant par Alexandre le Grand et les empereurs Moghols, le sous continent a vu se succéder des conquérants sans nombre, en quête de gloire, de fortune et de ces mystères dont nul n’a jamais vraiment saisi l’ampleur tant ils relèvent d’un imaginaire propre à chacun d’entre […]

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Cap sur le thé

Coucou à tous, Je viens vous parler de thé, j’ai reçu 4 box de la thé box et j’ai plus de thé qu’il n’en faut. Heureusement, ma mère et ma tante sont là pour en boire avec moi et nous nous amusons à tester ces nouveautés. La thé box, je ne connaissais pas et j’ai […]

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Le Taj Mahal

Hey, j’ai encore des petites infos sur un incontournable. Aujourd’hui, direction l’Inde et le Taj Mahal. Vous serez certainement d’accord avec moi pour dire qu’il s’agit du monument le plus célèbre de l’Inde. Ce n’est ni une mosquée, ni un temple ou un palais : c’est un tombeau. C’est l’empereur Saha Jahan qui l’a commandé […]

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