Différences entre châtaignes et marrons

Aujourd’hui pas de recette mais une info pour voir les différences entre châtaignes et marrons. Parce que oui, une différence existe bel et bien entre ces deux fruits à coques. L’un est nocif, l’autre comestible.Alors attrapez toque et tablier, je vous explique comment bien les repérer. Qui dit automne, dit balade en forêt et délicieuses […]

Lire la suite
petits pois

Recette Autour du Monde : petits pois basilic

Ramenons l’éta avec une recette de glace. Oui, une crème glacée petits pois basilic. Pour 8 personnes Ingrédients Préparation 40 minutes, Cuisson 20 minutes, Réfrigération 4 h et congélation 10 minutes après turbinage Purée de petits pois Dans une casserole, portez l’eau à ébullition, ajoutez les petits pois et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : Porridge

Parce que c’est sympa de tout mélanger alors une recette de porridge pour faire tout un mélange ! Ingrédients Préparation Placez dans une casserole votre portion d’épinards (surgelés ou non) et faites-les cuire ou décongeler à feu doux. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire votre oeuf pendant 6min puis plongez-le dans un bol d’eau […]

Lire la suite
pumkin spice syrup

Recette Autour du Monde : pumkin spice syrup

J’ai trouvé une bonne recette de pumkin spice syrup. N’ayant pas de Starbucks à proximité. Et aucune livraison possible pour ce sirop, il fallait que je trouve une solution pour mon automne. J’ai cette (mauvaise) habitude de succomber au pumpkin spice latte dès la fin août et cela me manquait. Je vous partage donc une […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : Okayu

J’ai trouvé ce livre de recette de films à la médiathèque et wow j’adore car c’est sur le studio Ghibli. Je vous partage donc une recette du film princesse Mononoke sorti en 1997 : okayu CONTEXTE shitaka est prisonnier d’une malédiction jetée par un démon. Pour lever le maléfice, son chemin va l’amener à la […]

Lire la suite