Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Hej, aujourd’hui 4 octobre, c’est la fête des roulés à la cannelle : « kanelbullens dag » ! Vous avez donc une bonne excuse pour déguster cette pâtisserie typiquement suédoise et faire plusieurs « fika » dans votre journée. D’ailleurs je vous ai déjà partagé ma recette, il n’y a plus qu’à se mettre en cuisine. D’où vient le […]
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Hello, je vous emmène en Suède pour fêter la sainte Lucie en ce 13 décembre. En Suède, on fait des brioches au safran qu’on appelle les lussekatter. L’origine de cette tradition a plusieurs versions, mais voici celle que je connais. Lucie se serait consacré à Dieu, mais refusa de se marier à son fiancé et […]
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C’est Pâques et je vous emmène en Grande-Bretagne avec une recette de hot cross bun, ces petits pains moelleux qui sont trop bons, voici la recette : Ingrédients : 50g de beurre 500g de farine (plus 75g pour les croix) 75g de sucre 1 sachet de levure 1 œuf 1 cuillère à café de sel […]
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Comme je bois beaucoup de thé, j’aime assez avoir quelques petits gâteaux pour accompagner mon moment détende de la fin de journée, aujourd’hui, je vous propose une recette pour faire des scones, ces bons gâteaux anglais, parfaits pour le thé : Ingrédients pour environ 8 scones (4 personnes) : – 230g de farine – 150ml […]
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Hej allihopa! Je viens vous partager ma recette kanelbullar. Pfiou, cela fait si longtemps que je n’ai pas parlé suédois, mais je comprends toujours les blogueuses que je suis sur instagram et youtube. J’essaie d’entretenir mon vocabulaire mais, on perd vite lorsque l’on ne vit plus dans le pays. Cela dit, le manque de lumière […]
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