Uzupis

Uzupis, la république indépendante des artistes (et des chats) J’ai visité une république libre, humaniste, poétique… et légèrement allumée. Et non, ce n’était pas un rêve bizarre, c’était Uzupis, un quartier de Vilnius en Lituanie qui a décidé en 1998 de faire sécession d’avec l’ennui, la bureaucratie et les mauvaises vibes. Bienvenue dans la République […]

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Recette Autour du Monde : merlu aux coques

Cap sur les saveurs du Pays basque ! Avec cette recette de merlu de Saint-Jean-de-Luz aux coques, découvrez un plat délicat qui célèbre la fraîcheur de la mer et l’authenticité des produits locaux. Entre tradition et simplicité, cette assiette vous transporte directement au bord de l’océan, pour une expérience gustative pleine de finesse. Alors, attrapez […]

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Chant : Méthode Strelnikova

Ma voix en mouvement Depuis que j’ai commencé le chant, j’ai toujours recherché une approche qui allie technique vocale, conscience corporelle et bien-être. C’est en rencontrant ma professeure de chant actuelle que j’ai découvert la méthode Strelnikova, une gymnastique respiratoire d’origine russe qui a transformé ma manière de chanter. La Méthode Strelnikova : une respiration […]

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Recette Autour du Monde : crème caramel

Qui peut résister à une recette classique comme la crème caramel ? Avec sa texture soyeuse et son nappage doré et gourmand, ce dessert indémodable fait toujours l’unanimité. Simple à préparer et délicieusement réconfortante, la crème caramel apporte une touche d’élégance à la fin d’un repas. Plongez dans cette recette intemporelle qui marie douceur et […]

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*81 Turquie

Premier séjour en Turquie, le temps d’une semaine à Istanbul, seulement pour en saisir tous les sens. Les côtes de l’Asie Mineure comptent parmi les destinations les plus abordables du bassin méditerranéen, à l’exception notable d’Istanbul où les prix restent élevés. À cheval entre l’Europe et l’Asie, la Turquie est aussi partagée entre des tendances […]

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