Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Voici une recette d’automne : un gâteau châtaignes et saumon fumé, super facile à faire. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Ingrédients Préparation 25 min de préparation et 45 min de cuisson Contact Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation […]
Lire la suite
Aujourd’hui pas de recette mais une info pour voir les différences entre châtaignes et marrons. Parce que oui, une différence existe bel et bien entre ces deux fruits à coques. L’un est nocif, l’autre comestible.Alors attrapez toque et tablier, je vous explique comment bien les repérer. Qui dit automne, dit balade en forêt et délicieuses […]
Lire la suite
Ramenons l’éta avec une recette de glace. Oui, une crème glacée petits pois basilic. Pour 8 personnes Ingrédients Préparation 40 minutes, Cuisson 20 minutes, Réfrigération 4 h et congélation 10 minutes après turbinage Purée de petits pois Dans une casserole, portez l’eau à ébullition, ajoutez les petits pois et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient […]
Lire la suite
Parce que c’est sympa de tout mélanger alors une recette de porridge pour faire tout un mélange ! Ingrédients Préparation Placez dans une casserole votre portion d’épinards (surgelés ou non) et faites-les cuire ou décongeler à feu doux. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire votre oeuf pendant 6min puis plongez-le dans un bol d’eau […]
Lire la suite
J’ai trouvé une bonne recette de pumkin spice syrup. N’ayant pas de Starbucks à proximité. Et aucune livraison possible pour ce sirop, il fallait que je trouve une solution pour mon automne. J’ai cette (mauvaise) habitude de succomber au pumpkin spice latte dès la fin août et cela me manquait. Je vous partage donc une […]
Lire la suite