Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Je vous partage une recette venue du Belize, la recette crevettes sautées au curry. Un pays que je n’ai pas encore eu la chance de découvrir mais qui me fait rêver. Partons donc au soleil de ce pays qui propose des plats populaires tous plus bons les uns que les autres. On y trouve des […]
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Parlons brunch ! C’est quoi le brunch ? D’abord le brunch c’est la contraction de breafast et lunch en anglais. On l’appelle également « mi-déjeuner ». C’est une sorte de repas que l’on prend en fin de matinée ou au début de l’après-midi, en général entre 11h et 15h. C’est un mélange de sucré et de salé […]
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Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits gâteaux qui font penser au pain d’épices. Ils sont à base de miel, de fruits confits et d’amandes. Une fois préparés, ils sont découpés en petits carrés et glacés. On les retrouve en Alsace sous le nom de bredele (une autre recette) et ce surtout durant les fêtes […]
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Aujourd’hui, je vous emmène en France pour découvrir la recette du creusois. Le creusois est une spécialité de la Creuse (23). Il s’agit d’un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. En plus, c’est super facile à faire et surtout rapide, donc c’est le gâteau idéal pour le goûter par exemple […]
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Hej, aujourd’hui 4 octobre, c’est la fête des roulés à la cannelle : « kanelbullens dag » ! Vous avez donc une bonne excuse pour déguster cette pâtisserie typiquement suédoise et faire plusieurs « fika » dans votre journée. D’ailleurs je vous ai déjà partagé ma recette, il n’y a plus qu’à se mettre en cuisine. D’où vient le […]
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