Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Cap sur les saveurs du Pays basque ! Avec cette recette de merlu de Saint-Jean-de-Luz aux coques, découvrez un plat délicat qui célèbre la fraîcheur de la mer et l’authenticité des produits locaux. Entre tradition et simplicité, cette assiette vous transporte directement au bord de l’océan, pour une expérience gustative pleine de finesse. Alors, attrapez […]
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Qui peut résister à une recette classique comme la crème caramel ? Avec sa texture soyeuse et son nappage doré et gourmand, ce dessert indémodable fait toujours l’unanimité. Simple à préparer et délicieusement réconfortante, la crème caramel apporte une touche d’élégance à la fin d’un repas. Plongez dans cette recette intemporelle qui marie douceur et […]
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Les tartines de haddock, écrasé d’avocat et pickles d’oignons rouges, voilà une recette simple et savoureuse. Elles sont l’équilibre parfait entre textures et saveurs. Faciles à préparer et idéales pour un repas léger ou une entrée chic, elles raviront les amateurs de cuisine maison pleine de caractère. Laissez-vous tenter par cette association irrésistible qui met […]
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Régalez-vous avec cette recette de bircher à la poire et au fruit de la passion, un mélange de fraîcheur et d’exotisme. Parfait pour bien commencer la journée ou pour une pause douceur, ce bol gourmand marie textures onctueuses et saveurs fruitées irrésistibles. Le bircher, également appelé « bircher muesli, » est une préparation à base de flocons […]
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Craquez pour cette recette de crêpes à la ricotta et aux épinards, une alliance savoureuse de douceur et de fraîcheur. Parfaites pour un repas léger et équilibré, ces crêpes gourmandes raviront petits et grands ! Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 à 6 personnes Préparation […]
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