Malaisie

Recette Autour du Monde : Malaisie

Partons entre Brunei, l’Indonésie et la Thaïlande, direction la Malaisie, le temple de la street food pimentée.. J’ai plusieurs recettes de Malaisie à vous partager. On y mange donc aussi bien malais que chinois, thailandais ou indien, mais aussi japonais et indonésien, sans oublier l’héritage des colonisations anglaise, portugaise et néerlandaise. La principale caractéristique de […]

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*40 Malaisie

Hey, à la péninsulemalaise, s’ajoutent la partie nord de Bornéo et un chapelet d’îles entre les deux. On comprend mieux que ce pays composite soit une mosaïque d’ethnies et de cultures, comme en témoigne sa populationcontrastée, qui compte même les tribusSabah et Sarawak de Bornéo. Après avoir abordé les superbes plages et les montagnes de […]

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Bilan Malaisie

Bonjour à tous, La Malaisie, je l’ai traversée du Nord au Sud. A ce moment-là, en mars, il faisait chaud et très humide et faire du vélo était très difficile. De fait, il fallait se lever tôt et faire l’étape du jour avant midi. L’après- midi était réservé à la sieste pour la récupération et […]

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Recette Autour du Monde : dadar gulung

Bonjour, Je vous partage, aujourd’hui, une recette indonésienne et plus particulièrement, de Java. Bien que n’étant encore jamais allée en Indonésie, j’ai succombé à cette recette lors de mon voyage en Malaisie. En effet, ce mets est largement répandu, en Indonésie, en Malaisie et à Brunei. Il s’agit d’une recette sucrée, idéale pour le goûter, […]

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Kuala Lumpur

Coucou, après plus de deux semaines, sédentaires, à Kuala Lumpur, je viens vous parler de cette capitale. Pas facile pour moi la vie de sédentaire, mais avec Tony, on a bien quadrillé la ville, du coup, on a fait passer le temps. Alors entre visite, sortie cinéma, restaurants, un verre par ci, un verre par […]

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