Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Partons au Japon pour cette fin d’année avec une recette de Kurisumasu Keeki. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Kurisumasu Keeki où le gâteau de Noël japonais aux fruits. Parce que je ne parle pas japonais, bien que j’aimerai beaucoup. J’ai pris quelques cours et durant notre […]
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Direction le japon avec le traditionnel Hanami, vous savez la saison des cerisiers en fleurs. Je vous propose donc une recette de hanami dango. Les dango font partie des desserts sucrés traditionnels japonais. Ils consistent en une brochette de trois à cinq boulettes de farine de riz gluant appelés mochi, natures ou aromatisés, parfois surmontés […]
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Hello, le Japon est le type même du pays où l’on débarque la tête pleine de clichés, quitte à ce que l’illusion vole en éclats au bout de quelques heures à peine. Il est néanmoins possible d’appréhender dans toute sa complexité cette société particulièrement policée, où tradition et modernité coexistent désormais de manière peut être […]
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Hello, retour au Japon, sur l’île de l’archipel nippon la plus proche de la Chine, de la Corée et de l’Asie du sud-est, la cosmopolite Kyūshū. Au pays de la perle de rosée Kyūshū est réputée pour son shōchū, une eau de vie plus forte que le saké, mais aussi pour son thé. L’île produit une variété de […]
Lire la suiteBonjour à tous, retour sur une découverte incroyable durant le tour du monde à vélo avec Tony : le Japon et plus précisément Tokyo. On a adoré ce pays et je viens vous partager mes incontournables pour une visite de Tokyo. J’ai tellement hâte d’y retourner. le quartier de Shibuya et pas que pour le […]
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