couscous mauritanien

Recette Autour du Monde : Couscous Mauritanien

Dans quelques jours débute le ramadan et je viens vous partager une recette de couscous mauritanien. En effet, je reviens d’un trek dans le désert de la République Islamique de Mauritanie. Chaque soir, après notre marche dans les dunes, entre erg et reg notre méharée bénéficiait des talents de notre chef cuistot Mohamed.  Évidemment, nous […]

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Mauritanie équipe

*75 Mauritanie

Morceau de Sahara doté d’une frange côtière, ce vaste pays d’Afrique balayé par les vents de sable est extrêmement aride, comme en témoigne la très faible densité de sa population. Les seules terres vraiment fertiles se trouvent dans les oasis qui bordent le fleuve Sénégal. L’islam rigoriste pratiqué par les Mauritaniens ne les a en […]

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Fuerteventura

*69 Les îles Canaries

Oui, il existe un autre monde au-delà des stations balnéaires des îles Canaries : volcans majestueux, sites préhistoriques, luxuriantes forêts de pins, paysages lunaires, méharées, dunes évoquant le Sahara qui s’étendent sur des kilomètres de paysage parfaitement sauvage… Un voyage dans les îles Canaries promet en général des températures parfaites presque toute l’année. Été comme hiver, on peut y admirer dans l’archipel des paysages spectaculaires et variés : verdoyante végétation subtropicale du parc […]

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El Jem

*67 Tunisie

La Tunisie les choses à ne pas manquer : La Tunisie est le foyer de l’antique Carthage, c’est une terre où plane l’écho de millénaires d’histoire, qui trouvent témoignages dans d’innombrables vestiges. On pourra parler de ceux du gigantesque amphithéâtre romain d’El-Djem, ou des cités de Dougga et Sufetuta. Kairouan, la quatrième ville sainte de […]

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Le temps d’un week-end sous le soleil de Marrakech

Hello les amis, je vous embarque en direction du soleil du Maroc, le temps d’un week-end à Marrakech. Venez visiter cette ville que l’on surnomme la « ville ocre », eh oui, elle séduit par son décor féerique et son atmosphère particulière. Suivez moi pour découvrir la Médina, le jardin Majorelle, le palais de Bahia et les […]

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