Recette Autour du Monde : sorbet abricot et pistache

Hop une recette pour se rafraîchir avec un sorbet abricot et pistache ! Trouvée ici, je vous la partage après l’avoir testé et approuvé 🙂 Oui, il vous faudra une sorbetière ou une turbine à glace pour réaliser cette recette très facile mais c’est le seul ustensile un peu particulier dont vous aurez besoin. Alors […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : tatin de tomates

L’été arrive, voici une recette de tatin de tomates à la feta. J’ai trouvé la recette dans le magazine Marie claire. La recette est de Irène Karsenty Sophie Menut Pascale Mosnier. Donnez une touche d’élégance à la classique tarte à la tomate en optant pour une version tatin revisitée ! Cette recette transforme les tomates […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : saint-jacques

Une délicieuse et délicate recette de saint-jacques snackées à la patate douce confite. Alors attrappez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes 30 min de préparation et 1 h de cuisson Ingrédients Préparation La patate douce Epluchez les patates douces, coupez-les en cubes ou en cylindres. Déposez-les […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : ravioles

Une délicieuse recette de ravioles de langoustine à l’estragon, ça en jette pour les soirées ! Alors attrappez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes. Préparation : 1 h Repos : 30 min Cuisson : 1h20 Ingrédients Préparation Emulsion Mixez le jaune d’ouf et le jus de […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : bouchées au chocolat

Voici une recette de gourmandise super facile à faire, des bouchées au chocolat. Une recette que vous pourrez faire avec vos enfants et qui ravira tout le monde, je vous l’assure. Enfin si vous aimez les fraises et les framboises, forcément. Alors attrappez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. […]

Lire la suite