Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Les Arancini, ils sont désormais connus en France… Mais, en connaissez-vous l’origine? À Palerme, le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, on ne mange ni pain, ni pâtes, uniquement du riz et la cuccia (ble cuit tout simplement). Mais on ne va pas renoncer aux délices des arancini ! Voici la recette. Alors attraper toques […]
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Je vous propose deux recettes gourmande et raffinée pour un goûter macchiato et madeleines. Avec un macchiato à la pistache. Une alliance parfaite entre la douceur du café et la saveur subtile de la pistache, pour un moment de plaisir réconfortant à savourer à tout moment de la journée. Accompagné de madeleines au chocolat, un […]
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Donnez un coup de peps à vos repas avec cette recette de spicy coleslaw ou coleslaw épicé. Une revisite audacieuse du classique qui marie croquant, fraîcheur et une pointe de piquant irrésistible ! Parfait pour accompagner vos grillades ou vos tacos, il réveillera vos papilles en un clin d’œil. Alors attraper toques et tabliers je […]
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Aujourd’hui, je vous propose une recette réconfortante et super facile : la soupe de champignons au miso & lait de coco. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 20 min Ingrédients Préparation Nettoyez les champignons. Coupez les shiitakés et les champignons […]
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J’aime bien manger des crevettes en janvier on dirait : voici une nouvelle recette. Cette fois-ci un risotto de carottes crevettes et herbes fraîches. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 2 personnes – Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Epluchez les carottes, puis coupez-les […]
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