Endless exploration

Je ne suis pas un arbre, je suis un papillon (et j’assume) Il y a des mots qui nous collent à la peau et qu’on finit par gratter, comme une vieille étiquette qu’on n’a pas choisie. Pour moi, le mot racines en fait partie. En lisant cette phrase d’Amin Maalouf, j’ai compris pourquoi : “Je […]

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Géorgie en paix

Géorgie. Là où la paix souffle dans les montagnes du Caucase Il y a des endroits dans le monde où tu arrives sans trop savoir à quoi t’attendre… et où tu repars avec le cœur un peu retourné. Le monument de l’amitié russo-géorgienne, perché dans les hauteurs du Caucase, est de ceux-là. Et franchement, entre […]

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Le dimanche, c’est permis

(de ne publier qu’un article) Spoiler alert : il va y avoir un petit changement de rythme par ici. Pas de panique, je ne disparais pas au fin fond de l’Amazonie (même si l’idée me tente parfois). Vous me connaissez, j’ai toujours des idées un peu dingues. Mais le blog s’accorde un nouveau tempo. Et […]

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Recette Autour du Monde : restaurants en Pays d’Huriel

C’est ma dernière chronique cuisine, alors pas de recette aujourd’hui, mais un petit clin d’œil à celles et ceux qui cuisinent pour nous… toute l’année ! Parce que si vous pensez qu’il faut aller bien loin pour bien manger, détrompez-vous : le Pays d’Huriel a du goût et il suffit d’un coup de fourchette curieux […]

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Recette Autour du Monde : gâteau chocolat G. Sand

Hommage gourmand à l’une des grandes figures de la littérature, cette recette du gâteau chocolat G. Sand et son coulis de framboise allie intensité et finesse. Le chocolat, profond et fondant, rencontre l’acidulé délicat de la framboise pour un contraste aussi subtil qu’élégant. Une douceur inspirée et inspirante, à savourer avec une tasse de thé… […]

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