Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Le Hygge : L’Art de la Convivialité et du Bien-être Danois Qu’est-ce que le Hygge ? Si vous cherchez à ajouter une dose de confort et de chaleur à votre quotidien, le concept danois du Hygge est ce qu’il vous faut. Prononcé « hoo-gah », le Hygge est bien plus qu’une simple tendance de décoration; c’est un […]
Lire la suite
Direction la Corée du Sud, pour la recette de la semaine. J’avais adoré traverser ce pays du sud au nord à vélo. La gastronomie m’avait ravie et depuis c’est très régulièrement que je me prépare un bibimbap. Bibimbap signifie littéralement « riz mélangé ». Il comprend de nombreux légumes, mais on peut très bien ajouter […]
Lire la suite
Partons chez Disney avec une recette inspirée. Nous sommes dans le dessin animé Alice aux Pays des Merveilles. Lors du goûter de non anniversaire, le chapelier fou propose des muffins. Dans le joli livre de recettes de Disney que j’ai trouvé voici ce qu’il propose. Il s’agit du livre Les recettes enchantées, Disney, Thibaud Villanova, […]
Lire la suite
La recette de gougères de Kronk, les petits chaussons aux épinards et au fromage de brebis. Dans le film Kuzco, je vous parle de cela car je suis allée au Pérou en 2023 et bien sûr j’ai regardé ce film avant de partir ! J’ai trouvé un livre de recettes : Gastronogeek qui partage la […]
Lire la suite
J’étais encore partie en Italie et je vous partage une recette d’Osso bucco et sa gremolata. C’est une recette classique qui fait son effet, alors attrapez toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Préparation Préparez la garniture aromatique. Pelez la carotte et la branche de céleri, coupez-les en fines […]
Lire la suite