Recette Autour du Monde : choux pomme et mélisse

Un bon dessert trop chou avec la recette de choux pomme et mélisse. C’est parti ? Alors attrappez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 10 choux Repos : 1 nuit Cuisson : 30 min Ingrédients Préparation Pâte à choux Faites bouillir 100 g d’eau avec le lait, le […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : sablés citron basilic

Pour de jolis goûters, voici une recette de sablés citron basilic, faciles à réaliser. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour environ 15 sablés, repos 1 nuits + 2h , cuisson 10 minutes Ingrédients Ganache citron-basilic : Préparation Concassez le chocolat au couteau. Effeuillez le basilic. Faites […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : Risotto carottes, crevettes

Dernière recette pour cette année : Risotto carottes crevettes, et ce sera les vacances pour mes chroniques radio. Pour 2 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Epluchez les carottes, puis coupez-les en petits dés. Pelez et émincez loignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Déglacez avec le vin […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : verrines façon Snickers

Alix ma blogueuse préférée que je suis depuis des années a sorti un livre de recettes. Et j’ai la chance de pouvoir vous en partager une dans mon carnets de recette.Que diriez-vous de verrines inspirées des Snickers pour une pause gourmande ? Leur préparation est un jeu d’enfant, mais leur saveur est incomparable. Et attendez […]

Lire la suite

Recette Autour du Monde : tarte rhubarbe fraise

Géniale une recette de tarte rhubarbe fraise. C’est toujours bon les tartes pour l’été. Méga facile à faire et on peut déguster plein de fruits. cette fois : tarte rustique de rhubarbe et de fraises ! Une recette d’Emilie Franzo que j’ai trouvé sur Marie Claire ici. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène […]

Lire la suite