Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Connaissez-vous le meekook ? Alors je vous en donne la recette que j’ai apprise lors de l’un de mes voyages en Estonie. Il s’agit d’un gâteau au miel. C’est tout doux, tout moelleux et super réconfortant. Ce gâteau fait toujours son petit effet sur les tables en Estonie. Et bientôt sur les votres aussi. Cette […]
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Pour Noël, j’ai envie de faire une recette spéciale : les navettes de Marseille ! RECETTE DE JOSÉ ORSONI, FONDATEUR DES NAVETTES DES ACCOULES, A MARSEILLE DANS LES BOUCHES-DU-RHONE. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 30 navettes – Préparation: 20 min Repos: 1 h – Cuisson: […]
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Une recette facile pour une bonne omelette aux épinards, carpaccio de champignons de Paris. Rien que le titre donne faim, n’est-ce pas ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 30 min – Cuisson: 20 min Ingrédients Préparation Rincez et équeutez les pousses […]
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Les oeufs c’est vraiment trop bon, et voici la recette pour des oeufs mollets aux graines avec un risotto de petit épeautre. Vous êtes prêts ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 30 min – Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Ciselez le […]
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Décembre, donc bientôt Noël, alors une recette spéciale avec le biscuit rose de Reims. J’ai trouvé cette recette dans le superbe livre Petits et grands gâteaux de nos régions de Michel Tanguy, Ducasse. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 20 biscuits – Préparation : 15 min […]
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