Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Les pâtes c’est toujours bon, voici donc une recette de sphaghetti alla nerano. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes Ingrédients Préparation Couper les courgettes en tranches fines, les faire frire dans l’huile d’olive. Poser les courgettes sur de l’essuie-tout pour éliminer l’excès d’huile. Ajouter […]
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Parce que c’est frais, c’est encore l’été voici la recette du Bowl de sirène. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 2 à 4 personnes – Préparation : 10 min Ingrédients Préparation Dans le bol d’un robot, mixez le lait, le yaourt, les bananes, la pomme, la […]
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Un bon dessert trop chou avec la recette de choux pomme et mélisse. C’est parti ? Alors attrappez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 10 choux Repos : 1 nuit Cuisson : 30 min Ingrédients Préparation Pâte à choux Faites bouillir 100 g d’eau avec le lait, le […]
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Pour de jolis goûters, voici une recette de sablés citron basilic, faciles à réaliser. Alors attrapez toques et tabliers, je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour environ 15 sablés, repos 1 nuits + 2h , cuisson 10 minutes Ingrédients Ganache citron-basilic : Préparation Concassez le chocolat au couteau. Effeuillez le basilic. Faites […]
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Dernière recette pour cette année : Risotto carottes crevettes, et ce sera les vacances pour mes chroniques radio. Pour 2 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Epluchez les carottes, puis coupez-les en petits dés. Pelez et émincez loignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Déglacez avec le vin […]
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