Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
La meilleure recette de pâté aux patates du monde. Dans mes souvenirs, fin février, début mars, du moins pendant les vacances durant mon enfance, il y avait toujours un concours de pâté aux pommes de terre dans la région, souvent à Domérat. Alors, je sais bien qu’en tant que vrai bourbonnais vous avez votre super […]
Lire la suite
Il fallait bien que je rechausse les ski lors d’un week-end à la Stèle. Opération entraînement Vasaloppet. Vendredi soir, go, nous partons vite en direction des pistes de ski nordique les plus près de chez nous : le Sancy, pour un week-end à la Stèle On loge dans un bel hôtel à la Bourboule avec […]
Lire la suite
C’est la saison, après la chandeleur, c’est mardi gras qui approche et avec lui, les délicieuses bugnes. Alors, je vous propose une recette de bugnes qui me vient de mon papa. Anecdote Parlons d’abord de cette languette de pâte faite de farine, d’œuf, de lait, de beurre, de sucre, frite et saupoudrée de sucre. L’histoire […]
Lire la suite
On est sur la fin de la période, mais le mimosa, c’est mon arbre préféré. Alors je viens vous en parler un peu. Saviez-vous que le mimosa avait été importé d’Australie au XIXe siècle ?Il est tout récent chez nous. On le trouve beaucoup sur la Côte d’Azur et j’adore cela. Sa couleur vive, son […]
Lire la suite
Hey, j’ai eu la chance de profiter d’un week-end de détente au sein du Vichy Célestins Spa Hôtel. Spoiler alert: je vous le recommande ***** Direction l’Auvergne et plus précisément l’Allier pour cette découverte. L’hôtel C’est à Vichy, dans le superbe parc Napoléon III et tout près du plan d’eau que se trouve cet hôtel […]
Lire la suite