cité interdite Pékin

Recette Autour du Monde : rouleaux impériaux

Aujourd’hui, c’est le nouvel an chinois. On entre dans l’année du lapin. Allez direction la Chine pour vous faire découvrir la recette des rouleaux impériaux. Il s’agit Dun plat porte bonheur et c’est plutôt bien pour débuter l’année, non ? Ainsi, aiguisons notre chance pour 2023 et apprenons à cuisiner les rouleaux impériaux du nouvel […]

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Recette Autour du Monde : Pho

Direction l’Asie et plus précisément le Vietnam pour vous parler d’une recette qu’on appelle là bas le feu et qui s’écrit Pho Le pho est une soupe traditionnelle vietnamienne qui se déguste partout. Que ce soit au restaurant, au marché ou bien chez soi. Et ce, à toute heure, allant du petit-déjeuner jusqu’au dîner. Bien […]

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crevettes

Recette Autour du Monde : crevettes sautées au curry

Je vous partage une recette venue du Belize, la recette crevettes sautées au curry. Un pays que je n’ai pas encore eu la chance de découvrir mais qui me fait rêver. Partons donc au soleil de ce pays qui propose des plats populaires tous plus bons les uns que les autres. On y trouve des […]

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Homme claquettes

Les pas des claquettes

Je vous parlais des claquettes, et bien, voilà, je viens vous décrire les différents pas utilisés pour danser les claquettes. C’est parti. Liste des pas de danse : les claquettes Simple Autre Combiné Musique Il est possible de danser sur quasiment toutes les musiques en claquettes. Prenez l’exemple avec James Devine qui adapte des musiques […]

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Homme claquettes

Danse : les claquettes

Depuis la rentrée de septembre, j’ai repris les cours de danse : les claquettes. J’en avais déjà fait il y bien longtemps, en Irlande et en France. Deux profs, deux écoles, deux méthodes différentes. Ici encore, c’est différent. Bien plus cool et moins académique. Aussi, je m’amuse sans pression, sans performance à atteindre et sans […]

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