Brunch

Parlons brunch ! C’est quoi le brunch ? D’abord le brunch c’est la contraction de breafast et lunch en anglais. On l’appelle également « mi-déjeuner ». C’est une sorte de repas que l’on prend en fin de matinée ou au début de l’après-midi, en général entre 11h et 15h. C’est un mélange de sucré et de salé […]

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Recette Autour du Monde : Mardi-gras Semlor suédois

Hey, c’est mardi gras et qui dit mardi gras dit gâteaux. Pour moi, c’est gâteaux suédois : les semlors (un semla, des semlor) C’est une recette que j’ai apprise lorsque je vivais en Suède et depuis, je dois dire que j’ai souvent râté ma recette, mes brioches ne gonflaient pas, grrr. Cependant, cette pâtisserie reste l’une de mes préférées, même si […]

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Retour sur la rencontre des ambassadeurs 03

Bonjour, Je reviens sur une journée de belles balades et découvertes dans l’Allier. En effet, fin mars, j’ai été convié avec ma mère (car nous sommes ambassadrice 03) à une rencontre des ambassadeurs. Cette soirée où chacun apportez de quoi manger pour une table de partage s’est déroulée au château de Saint Géran de Vaux […]

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L’Auvergne en grand

Hello, Je ne vous ai pas raconté mais c’est été j’ai fait un grand tour en Auvergne, en visitant les quatre départements initiaux pour les faire découvrir à Tony. Aussi et après l’Allier que nous avions déjà pas mal écumé, nous sommes allés dans le Puy-de-Dôme en Haute-Loire est dans le Cantal. Le but de […]

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La montagne bourbonnaise est imprévisible

Hello, cette semaine, j’avais prévu une petite balade à la journée, avec plusieurs points d’arrêt dans la montagne bourbonnaise avec mon papa. Nous voilà partis de Vichy, direction la Guillermie ! Ici, notre objectif est précis : la coutellerie artisanale de Philippe Faye. Eh oui, papa voulait s’acheter un beau couteau et moi, je voulais […]

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