Découvertes d'ici et d'ailleurs
Blog voyage
Pour Noël, j’ai envie de faire une recette spéciale : les navettes de Marseille ! RECETTE DE JOSÉ ORSONI, FONDATEUR DES NAVETTES DES ACCOULES, A MARSEILLE DANS LES BOUCHES-DU-RHONE. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 30 navettes – Préparation: 20 min Repos: 1 h – Cuisson: […]
Lire la suite
Une recette facile pour une bonne omelette aux épinards, carpaccio de champignons de Paris. Rien que le titre donne faim, n’est-ce pas ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 30 min – Cuisson: 20 min Ingrédients Préparation Rincez et équeutez les pousses […]
Lire la suite
Les oeufs c’est vraiment trop bon, et voici la recette pour des oeufs mollets aux graines avec un risotto de petit épeautre. Vous êtes prêts ? Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 4 personnes – Préparation: 30 min – Cuisson: 25 min Ingrédients Préparation Ciselez le […]
Lire la suite
Décembre, donc bientôt Noël, alors une recette spéciale avec le biscuit rose de Reims. J’ai trouvé cette recette dans le superbe livre Petits et grands gâteaux de nos régions de Michel Tanguy, Ducasse. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 20 biscuits – Préparation : 15 min […]
Lire la suite
Direction l’Inde avec la recette des roti safran. Le pain super bon dont on ne peut que raffoler enfin oui, chacun ses goûts mais quand même, c’est super bon. Alors attraper toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Pour 6 personnes et 12 pains Ingrédients Préparation Mélangez la farine et […]
Lire la suite