Recette Autour du Monde : Muffins du Chapelier fous

Partons chez Disney avec une recette inspirée. Nous sommes dans le dessin animé Alice aux Pays des Merveilles. Lors du goûter de non anniversaire, le chapelier fou propose des muffins. Dans le joli livre de recettes de Disney que j’ai trouvé voici ce qu’il propose. Il s’agit du livre Les recettes enchantées, Disney, Thibaud Villanova, […]

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La musique

Depuis que je suis revenue en Auvergne, fin 2021, je m’étais dit que comme j’aurai du temps, je pourrai reprendre la musique. J’avais pris des cours et suivi le conservatoire pendant quelques années mais c’était une autre vie…. Là, je me donnais un nouvel objectif, un nouveau but : intégrer les rangs de la fanfare.  […]

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Recette Autour du Monde : Gougères de Kronk

La recette de gougères de Kronk, les petits chaussons aux épinards et au fromage de brebis. Dans le film Kuzco, je vous parle de cela car je suis allée au Pérou en 2023 et bien sûr j’ai regardé ce film avant de partir ! J’ai trouvé un livre de recettes : Gastronogeek qui partage la […]

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Lisbonne lumineuse

Une évasion urbaine à Lisbonne avec My Little Trip En janvier, Anthony et moi avons inauguré notre périple avec My Little Trip par une échappée belle à Lisbonne. Cette ville, où le soleil d’hiver se mêle à une douceur de vivre, était notre terrain de jeu, loin de l’effervescence touristique. Un guide précieux Grâce à […]

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Recette Autour du Monde : Osso Bucco

J’étais encore partie en Italie et je vous partage une recette d’Osso bucco et sa gremolata. C’est une recette classique qui fait son effet, alors attrapez toques et tabliers je vous emmène en cuisine à travers mes carnets. Ingrédients Préparation Préparez la garniture aromatique. Pelez la carotte et la branche de céleri, coupez-les en fines […]

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